Manoir Grignon Chardonnay　 　ペアリング 「はんぺん桜海老クネル風」 　コンソメスープ仕立て 「チーズ＆いぶりがっこ」 　黒胡椒＆オリーブ油 「青林檎のコンポート」 　アイス・クネル添え　 strawberry cheese / Haagen-Dazs をクネルに使用しました。 「胡麻スティック生ハム巻き」 　　グリッシーニ風

Wolverine

はじめまして、 ペアリングのお料理、盛り付けが綺麗で美味しそうですね！ 我が家はどーんと大皿料理ばかりなので憧れます(*^^*) またちょくちょく拝見しにこさせて下さいませ☆ よろしくお願いいたします(^.^)

Ima

Imaさん。 はじめまして、コメント ありがとうございます。 我が家は少人数なので 大皿料理、憧れます。 フォローしていただき ありがとうございます。 見た目だけの料理 (なんちゃって風)ばかり ですが楽しんでいただけたら 幸いです。 今日から連休ですが自粛期間 と言うことで宅飲み多く なります。

Wolverine