北陸ワイナリーツアー セイズファーム 今回のツアー、なんとタイミングの良かったことか❗️ლ(╹◡╹ლ)❗️ アルバリーニョがリリースされたばかりで、グラスでたっぷりと頂くことができたのです❣️ （しかも購入までƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ❤️） お料理のうち、魚介系のオードブルにはシャルドネよりアルバリーニョがより合っていました♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ アルバリーニョは新潟で成功を収めていますが、富山の沿岸部の気候にも適しているとのことで、毎年急ピッチで植樹しているそう。 ただ、まだほとんど収穫に適さない若木（写真最後から2番目）ばかりなため、現在の生産本数はわずか500本ちょっと。 数年後には数千本規模の生産が待たれますが、今のところは超貴重品なのです。 写真最後の実を付けた木でも、まだ細いでしょう？ 柑橘や青リンゴの風味 スペインに比べるとミネラルの強さは控えめですが、サリニティは感じられます シャルドネに比べると明らかに力強い酸を持ち、特にシーフードとの相性がよい 果実味豊かで美味しいワインです(*ꆤ.̫ꆤ*)♥

ぺんぺん