サン・パブロ湾から流れ込む朝霧の影響で、程よく寒暖差がコントロールされているカーネロスとオーク・ノールで、ゆっくりと完熟するブドウを厳選しブレンド。 洋ナシや完熟リンゴなど緑色果実の爽快なアロマを皮切りに、少し温度が上がると白桃やネクタリン、ハチミツやトロピカルフルーツの甘い香りが漂ってきます。 非常にまろやかでクリーミーな口当たり。厚みのあるリッチなボディに程よい良質の酸が融合し、重々しさを感じさせません。 ワインは冷やしすぎない方がベスト。(中川ワインさんより)

Château Mica