イタリアふらり旅 4周目　59 ヴァルテル・マットーニ コセ・コセ 2019 マルケのサンジョヴェーゼ 骨太でしっかりもの おおらかでお日様のような笑顔で がっしりと交わす握手 力強く頼もしい姿 幸せな家族をたばねる大黒柱のような どっしりした存在感 美味しいというひとことでは表せない 飲んでいて嬉しくなる感じ。 いつもサンジョベーゼはグラスに悩むので カベルネとピノ・ノワールで飲み比べ カベルネグラスはどっしりの存在感と安定感 タンニンの旨みをしっかり味わえる ピノ・ノワールグラスは甘やかな果実 しっかりと熟した陽の当たる畑 お供 桃のアーモンドクリームのハム包み ほうれん草とジャガイモのオープンオムレツ 甘辛タレメンチカツ(お惣菜)

ゆーも