仏ボルドーの「2016 レ・トゥール・ド・ボーモン」です。 シャトー・ボーモンのセカンド・ワイン。 深みのある、ややスミレがかった赤色の色調。 香りにはブラックベリーとスミレに、ローストしたアーモンドとクローヴのニュアンス。 濃厚な口当たり。 味わいの果実は濃厚な黒果実。 酸味と渋みが豊かで、コーヒーやカカオを思わせるほろ苦さを感じます。 中盤から余韻にかけては杉の風味も。 カベルネ・ソーヴィニヨンらしい、パワフルで力強い赤ワインでした。

末永 誠一

ボーモンのセカンド⁇ 以前（99’あたりでも2,000円もしなかった記憶あります） 当時サ◯ト◯ーが、代理店でしたが…セカンドまであるとは知りませんでした(^^;)

junnabe＠

junnabeさん> 僕も初めて知りました！ ワインショップで偶然見かけたんです。 ソムリエ試験を受ける時に、2次試験対策のワインセットを買うと、たいていシャトーボーモンが入ってるんですよね〜。 懐かしくて買っちゃいました(^^)

末永 誠一