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2021 紫藝醸造 翠翠 白Suzu Blanc 小山田さんから独立して設立されたワイナリーらしい。葡萄は甲州とデラウェア。 やや褐色が入った色調。 酵母や乳酸にライムや和の柑橘が混ざる香り。 優しい酸で独特の触感のミネラル。 瑞々しい柑橘と林檎の果実味。 ナチュール系の味筋ながら、そこかしこに和のテイストを感じる。
4055 bs
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2021 紫藝醸造 翠翠 白Suzu Blanc 小山田さんから独立して設立されたワイナリーらしい。葡萄は甲州とデラウェア。 やや褐色が入った色調。 酵母や乳酸にライムや和の柑橘が混ざる香り。 優しい酸で独特の触感のミネラル。 瑞々しい柑橘と林檎の果実味。 ナチュール系の味筋ながら、そこかしこに和のテイストを感じる。
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