清澄白河／リゾッテリアトレンタトレにて。リースリングをとお願いし選んでいただいた、南ア キャサリンマーシャル'23。澄みきった透明感のある薄いレモンイエロー。ハチミツのような仄かに感じる甘みがとても上品な味わい。ゴクッと飲み込む際に喉奥にキリッとした酸があり、さわやかな一杯。

Louis_8(ハチ)