初めての造り手、ヴェルジーはモンターニュ ド ランスのGC。2015年が60%,40%リザーヴだけど比較的若いブドウで構成されてます。とても細かな泡が黄色い花や柑橘系の香りと一緒に湧き上がります。ドザは1.5g/lと極少量ですがドライ過ぎず、コクのある果実と酸がしっかりと舌に残ります。もう少し熟成させたら複雑さも出てくる様に感じられました。

Dupree