マコン ヴィレ・クレッセ シャルドネ 2018年 トロリと濃密で肉付き良い体躯。 パイナップルやはちみつレモンに樽からのクリームや香ばしいロースト香が絡んでボリューミー。 暖かい気候を思わせますが、酸がちゃんと仕事してるからあざとくは無いです。 塩っぽくて旨味の出方も強いですね〜 旨味の洪水や〜って感じ。 この子は品質高いわ～ 鮭のムニエルなんかと合いそう(^ ^) 涼しいヴィンテージも試してみたいわん♪

Toshio Iimura