ワイン | SMW Sun Dial Riesling(2017) | ||||||||||||||||||||
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SMW社のリースリングも美味しそうですね。 (^_^) オフ会でゼクトをいただいてからあっという間にもう1年。 Σ( ゚Д゚)
chambertin89
モーゼル!リースリング!いいですねえ!セミナーの話、とても興味深い話ですね。ありがとうございます!お供も美味しそうですが、甘いパンとリースリングの組み合わせも良さそう!
Eiki
僕のワインの始まりはドイツのモーゼルでした。友人がドイツワイン好きだったのもありますが。 たしかアルコールも8%くらいで飲みやすくて美味しいですよね。
ショコラ_ココア
ひき肉塩餡掛け連鎖でーす!✨✨
アトリエ空
ドイツフェスト懐かしいです。またSMW社のリースリングとゼクトを飲みたくなりましたぁ〜(^^) 美味しかったなぁ〜♪
Mineji
ポストはしてませんが、以前SMW社のDichtertraum Riesling Cremant Brutを飲みました!こちらのワインはえらくオサレなエチケットなので、同じ生産者とは気付かないところでした!こちらのリースリングも飲んでみたいです♪
盆ケン
chambertin89さん あっという間の一年でしたね! ゼクト♡懐かしい〜 皆様と飲めて一層思い出に残るワインとなりました♡
ゆーも
Eikiさん シュミットさんのお話は とてもわかりやすくてためになりました〜 こちらのリースリングは少し甘口タイプで Eikiさんのお見込みのとおり 甘いパンとはバッチリ♡ 特に和栗のパンと良かったです〜
ゆーも
ココア_ショコラさん ドイツワインが始まり! 私もです〜 私は懐かしのマドンナちゃん! アルコール度数低めは 2本目に行かない様要注意です(笑)
ゆーも
空さん 鮮やかな塩餡掛け!ポスト拝見しましたよ〜 連鎖ありがとうございますペコー
ゆーも
Minejiさん ゼクトも美味しいですよね〜 私はシュミットさんのニコニコお顔に またお会いしたくなりました♡ ドイツフェスト、今年は中止だったんですよね〜 また来年、開催されることを信じてます!
ゆーも
盆ケンさん シュミットさんのゼクトを 飲んでらっしゃるんですね〜( ´艸`)ウレシイ 私も同じスパークリング飲んでます(*´꒳`*)オソロ え〜ぜひぜひこれからでもポストしてください〜 備忘録ポスト!アリだと思いまーす♡
ゆーも
僕も今キャベツとカニカマのサラダを食べています♫ どちらもセブンで買って来て5秒で完成しました(笑)
Yuji♪☆
おー!Yujiさんもキャベツとカニカマ♡ オソロ嬉しい〜 サッと出来るお供は大事ですね!
ゆーも
サン・ダイアル リースリング 2017 シュミットさんのリースリング 可愛らしいペトロールの香りに 蜜とレモンと白いお花 フレッシュな甘やかさは健在です。 こちらのワインはアルコール10.5% 軽やかな美味しさ♡ 以前長岡ドイツフェストで シュミットさんのセミナーを受講した時 「昔のワインは16%くらいが普通だったが現代のニーズに合わせて 段々とアルコール度が低くなっている。それはワイナリーにとっても有難い事で アルコールが低い分たくさん飲んで もらえる。そのかわり、アルコール分を減らすと 香りと旨味が減ってしまうので そこを補う技術が大事なんだ」 と伺った事を思い出しました〜 お供 糸瓜とネギのひき肉塩餡掛け キャベツとカニカマサラダ デザートに食べた甘いパンは 秋の味になってました♡
ゆーも