ドメーヌ・トロテローのカンシー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 日本で流通しているカンシーは少ないですが、そのうちの1つがドメーヌ・トロテローのワイン。樹齢100年を超えるソーヴィニョン・ブランが栽培されており、このヴィエイユ・ヴィーニュのカンシーにはその葡萄が一部使われているそうです。ちなみにカンシーの綴りは「Quincy」で、日本では「Quincy Jones」のことを「クインシー・ジョーンズ」と呼ぶのに、ワインは「カンシー」と読むのが面白いですね。 薄く透明感のある麦わら色。青りんご、洋梨、紅茶。やや亜硫酸を感じます。 ロワール上流らしい強い酸味が特徴的なSBで、シトラス系の果実味が魅力のワイン。グレープフルーツの粒と皮の味わい。しかし、この地区のワインの味わいは基本的に予想の範疇を逸脱することは殆ど無いですね。テロワールを重視するフランスワインらしいといえばそうなのですが。驚きや感動が生まれにくいかなと思います。

mattz