チーズ専門店さんの福袋に入っていた一本。バルディヴィエソ。チリのスバークリング。当たりはドンペリとのことでしたが、私はこのスパークに満足。瓶内二次発泡とのことで、ドライだし本当に美味しい。ニューワールドは泡もいいワインを生んでいると知った一本でした。

あぱらぎ