カルディの新年ワインくじで引き当てた、スペインのイニチ。ドンペリ引く気満々で選びましたが笑 でも2000円でこれが飲めるのなら、引いて損はないですね！ とても深く濃い紫色。 完熟のブルーベリーと濃縮したカシスエキスを混ぜたような、エレガントな黒果実の香り。 開けたては若い甘酸っぱさだったけど、1日置いておくと酸味が小慣れて、心地良い重低音が響くような酸味とほろ苦味に変わる。 イメージはまさに情熱的なフラメンコです！

jiji-kurosuke