『E.GUIGAL』 1946年 1月1日 エティエンヌ・ギガルによってアンピュイ(ローヌ県の自治体)で創業開始。 1924年、当時まだ齢14でローマ渓谷最古のワイナリーであるヴィダル・フルーリーで働き始め、 その後独立。しかし創業後、突然の失明により1961年、まだ17歳だった息子のマルセルが経営を引き継ぐ。マルセルの妻バーナデットも手伝うようになり、1985年には父エティエンヌが働いていたヴィダル・フルーリーを傘下に収め(但し商業的および技術的な自治権は維持)、僅か半世紀でコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュ、サン・ジョセフ、クローズ・エルミタージュ等を含む多数のアペラシオンを所有するまでに成長した。 現在はマルセルの息子フィリップ(1975年誕)が妻のイヴと共に3代目として今日のギガル社の指揮を取っている。 1995年にシャトー・ダンピュイを本部としながらオフィスや地下室はアンピュイに残し、ローヌ北部に位置するアペラシオンから生産されたワインや南部の名門と言われているタヴェルやコート・デュ・ローヌ等もその地下室で醸造・熟成させて居り、全てのワインにおいて天然酵母を使用しファイニングやフィルトレーションは行わず、ローヌ渓谷では唯一自家生産された100%オーク樽を使用している。 シラー45% グルナッシュ52% ムールヴェードル3% 信頼している酒屋さんでラム肉に合うと聞いて購入☆*° 初めはラズベリーやプルーンのフレッシュな果実味があり、時間が経つにつれ奥行きが出て来てジャムやブラックチェリーに円やかなタンニンでどっしりとした味わい。若干のスモーキーさとスパイシーな香りもラムチョップに合う合う(*´꒳｀*)♪余韻も長く、紫の花やドライフラワーの香り。 美味しかった(´>ω<)❀.*･ﾟ

kyu