ワイン | Sunrise Carmenere(2015) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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同シリーズの別品種飲み比べ✨ より違いが感じられそうですね(°∀°)ノ
カボチャ大王
カボチャさん、 この同じ造り手、同じヴィンテージの似た味わいを持つ2品種の飲み比べはかなり難しい、というよりほとんどわからないですね(((^_^;)
Speed☆star
カルメネールのピーマンの感じ 判ります〜。ピーマン肉詰めには チリのカルメネールをあわせたく なります♪
takeowl
カルメネールは好きデス(^^)
アトリエ空
takeowlさん、 ピーマン感ありますよね♪ なるほどピーマンの肉詰めですか♪ 「あると思います❗」
Speed☆star
空さんはきっとカルメネール好きだと思いました(*´∀`)♪
Speed☆star
今日は趣向を変えての同時抜栓その1(*´∀`)♪ サンライズ カルメネール 2015 メルロとの同時抜栓です♪ チリでは1994年までメルロと同じ品種だと思われていたとのこと。果たして味の違いを感じ取る事ができるでしょうか?(*´∀`)♪ メルロよりやや紫が強いガーネット。メルロより甘味は控え目。少しピーマンのニュアンス。ブラックベリー、ブラックチェリーの黒系果実は同じよう。コーヒーの香り。タンニンはメルロより強め。完熟とは言うものの少し荒々しさが残る。余韻は中等度。 総括するとデイリーユースとしてはアクセプタブルなワインですね(^ω^)
Speed☆star