El Esteco Old Vines 1947 Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by David_516

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REVIEWS

ワインEl Esteco Old Vines 1947 Cabernet Sauvignon(2017)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-06-21
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購入単位
価格帯
価格
インポーター

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David_516

深みのあるガーネット色の外観。縁はわずかに茶色がかっている。グラスをつたう脚がねっとり落ちてくる。ブラックチェリー、ラムレーズン、ミント、腐葉土や樹木の香り。ねっとりとした、重みのある味わい。タンニン、フルボディで骨太の、しっかりとしたカベルネソーヴィニヨンという印象。 地元のワインショップで面白いワインが2000円台であるというので早速購入、昼から抜栓。1947年に植えられた古木、フランスワイン風に言えばヴィエイユ・ヴィーニュというところですが、70年経ってもなお果実を実らせるのも、そこからワインを生み出せる奇跡にも感謝。ショップの方のお話では、根っこの植え方も工夫していて、色々な年代の地層から栄養を取り込めるような工夫をしているとのこと。なにより濃厚で美味しい!やっぱりニューワールドのカベルネが一番好きかな~。 と、ここまで書いたところでベイスターズ今季初勝利!しかもサヨナラ!! 開幕2連敗で少し不安でしたが、最後は宮崎選手が決めてくれました。早く球場に行ける日が来ることを願って...今はテレビの前から応援ですね。

David_516

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