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4.0
甘露で蜜・マロンのような熟成香、ネクタリンやトロピカルフルーツの香り。味わいはまずスモーキーさが濃くでており、ネクタリンと静かな旨味が佇んでいる。苦手がほどよく、そして繊細で伸びやかな酸が、後味と余韻を綺麗にまとめあげている。 通常の2002との比較。味わいには想像以上に共通点が見られた。どちらも熟成由来の甘露な香りや旨味の凝縮感が見られたが、やはりP2はRDによって生き生きとした酸が健在していることが大きな違いだろう。 熟成感の香りがありつつ、軽やかで静かな佇まい、不思議な味わい。しかして、全体のまとまりが素晴らしくクセになってしまう。楽しい気持ちにさせてくれる一本。 2022年最初のシャンパーニュは2002のP2で。
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甘露で蜜・マロンのような熟成香、ネクタリンやトロピカルフルーツの香り。味わいはまずスモーキーさが濃くでており、ネクタリンと静かな旨味が佇んでいる。苦手がほどよく、そして繊細で伸びやかな酸が、後味と余韻を綺麗にまとめあげている。 通常の2002との比較。味わいには想像以上に共通点が見られた。どちらも熟成由来の甘露な香りや旨味の凝縮感が見られたが、やはりP2はRDによって生き生きとした酸が健在していることが大きな違いだろう。 熟成感の香りがありつつ、軽やかで静かな佇まい、不思議な味わい。しかして、全体のまとまりが素晴らしくクセになってしまう。楽しい気持ちにさせてくれる一本。 2022年最初のシャンパーニュは2002のP2で。
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