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3.0
コンビニプレミアムシリーズに挑戦。 バニラとチョコの甘いニュアンスに樽香に干し草やタバコみたいなスモーキーな香り、そしてレーズンにブラックベリーの濃い香り。 味わいは酸味が強めだけどスパイシーな感じで美味しいです。思ったよりタンニンは弱くて酸味と合わさってか変な苦味が残る。 寝かしたら変わるかも。 ファミマのスパイシーチキンと合うかも。
Hayato Tsuchiya
一晩寝かせるとさんみが落ち着いてまろやかに。タンニンは後からじんわり効いてくる感じ。
サバの水煮アラビアータと相性◎
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コンビニプレミアムシリーズに挑戦。 バニラとチョコの甘いニュアンスに樽香に干し草やタバコみたいなスモーキーな香り、そしてレーズンにブラックベリーの濃い香り。 味わいは酸味が強めだけどスパイシーな感じで美味しいです。思ったよりタンニンは弱くて酸味と合わさってか変な苦味が残る。 寝かしたら変わるかも。 ファミマのスパイシーチキンと合うかも。
Hayato Tsuchiya