Burgundy Night vol.4 ボノー デュ マルトレイ コルトン シャルルマーニュ 2005 ターニングポイントとなったワイン 相方さんがすっかり心奪われていることに 後日気づきました(*´･д･) 想定外のことに困惑しましたが ちゃんと変わらず運転手役をしてくれるので スティルの機会が増えることぐらい可愛いもの？ 雲丹のタルト イベリコの生ハム 柿のガスパチョ キングサーモンのタルタル仕立て フェンネルのクリームと花穂じそを香らせて

mituki

マルトレイのコルシャルは鉄板ですね✨✨ 相方さんの今後が想像出来ますよ 笑 私にとってワイン沼入口はルイラトゥールのコルシャルでしたが、今でも外せない一本です (*^^*)

江川

江川さん☆ 江川さんもコルシャル好きだったのですね✨✨ 泡とブルゴーニュloveなイメージの江川さんが まさか入口がコルシャルだったとは(๑°ㅁ°๑)!! メモラブルなワインだったり、 バックグラウンドの事情やら何だりで ウルっと感動した事は過去にありましたが、 何の予備知識も事情も全く無く、 単に味わいだけで雷に打たれたかのように 虜になるほどの感銘を受けている相方さんに ちょっと嫉妬心さえ感じてしまいます(笑) 羨ましいっ(>_<)(>_<)(>_<) ルイ ラトゥールのコルシャル 今度見掛けたら飲んでみようと思います♡

mituki

凄く長い係り結びの関係に気がついてレビューを読み直しました。この2005のBDMのCCを私もひと口だけいただきましたが、本当に素晴らしい「天上」レベルのワインだと思いました。相方さんのお気持ち、良くわかります(笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618さん☆ 備忘録のようなpostにも関わらず恐縮です(* > <)⁾⁾ この時までコルトン シャルルマーニュの 名前さえ知らなかった相方ですが、 それでも一緒に今まで飲む機会は多々あり、 そんな中飲んだワインに対して こんなにも熱く反応した事は1度も無く、 相方の口からコルシャルについて 語る日が来るとは夢にも思っていなかったので、 驚きを通り越してしまいました(*´>д<) コルトンの丘に行ってみたい、 見てみたいと夢を語ってます(笑) 何の先入観も無く飲んで こんなにも感銘を受けることが出来るなんて、 ワインの魅力に改めて感嘆しました✨ 本当に凄いですよね✨✨ バックグラウンド関係無く、 そこまで惚れ込む事の出来るワインに 自分もいつか出会ってみたいです(>_<)♡

mituki

御丁寧なコメントバック、ありがとうございます。マルトレイのCCは、やはり格別で別格ですね！個人的には80年代のもの（特に85、86、89）が素晴らしい出来だと思いますし、いまが最高の飲み頃だと思います。古いヴィンテージに遭遇する機会も比較的多くありますので、探す価値はあるかと。

iri2618 STOP WARS

iri2618さん☆ 80年代のCC、しかもマルトレイ✨ きっと素晴らしいのでしょうね(*´ー｀*)♡ エノ○カさんで2017と1997の飲み比べができ 面白いなぁと思ったのですが、 80年代はきっとまた別格ですね✨✨ コロナ渦でお店巡りをする機会も 減ってしまいましたが、 またアンテナの感度を上げながら 飲み頃のコルトン シャルルマーニュに 出会えたらいいなぁと思います(๑•᎑•๑)♡

mituki