Piersanti Terre di Sampaolo Verdicchio Classico Superiore写真(ワイン) by yutaro☆

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REVIEWS

ワインPiersanti Terre di Sampaolo Verdicchio Classico Superiore
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-03-07
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーター

COMMENTS

yutaro☆

マルケの車窓から'17。ヴェルディッキオに魅せられて。 本年2発目のヴェルディッキオはイエージのピエルサンティになりました。またダイヤ調整のため出発一か月遅れました事お詫びいたします。ゥゥゥふおおぉぉー(ブレーキ解除音) 日々の癒しに求めるのは緩やかな時間でありまして、やっぱりそんな時の相棒は、テイクイットイージーな気持ちで抜栓できるフレンドリーなイタリア白。よい具合にストレスフリーな感じが、僕のワインライフのネジを少し緩めてくれる気がします。 ヴェルディッキオ、さすがにもう味も粗方推測できるので、先にパスタをこしらえつつ抜栓。強めな香りのキャラが勢揃いするジェノヴェーゼソースだけど、マルケのエースならしっかりマークしてくれるはず。 果実のアロマは柑橘、パイナップルですかね。かなり冷えてますがポッタリとした強い香りがグラス内を踊り、陽気です( ´ ▽ ` )♬ 飲んでみると金柑やハチミツ飴のような印象。ミネラル豊かで酸とのアッビナメントも綺麗! ミネラルは旨味系と苦味系のバランスがジャストです。どちらにも偏ってなく自然。 うーん、”ヴェルディッキオ”と顔に書いてあるような分かりやすい品種のキャラをしてますが、その中でもだいぶ朗らかなヴェルディッキオですかねえ。美味しいと思うなあ(o^^o) この系統は、中南部のハチミツ系に近い気がします。マルヴァジアやトレッビアーノの低酸フルーティ系に似てます(^o^) もう少し酸や果実味が強い白だと、バジルの腰高なハーブ香を覆ってしまい、活かされないと思うんで、ちょうど良かったかな〜 余談ですが、イタリアワインって、何だかんだ料理にさりげなく上座を譲るような造りをされてると思うんですよね。イタリアならではの花のような香りと酸味も、パンやパスタなどの小麦の香りとも相性良いなあ、とも勝手に思ってるのですが、、まあなんの確証も無し ;^_^A ただ、そんな事ああだこうだ考えながら自宅でフライパン振ってると、死ぬまでライフイズビューティフルな気がします。 誰も棺桶までワインやパスタは持っていけないし笑(あ、でも花の代わりに乾燥パスタを敷き詰めてもらうのはアリかも??)、また明日もいっぱい飲んで食べてまた飲みましょう。

yutaro☆

L

マルケにいるのかと思いました! アドリア海見ながら優雅にランチするyutaroさんが、、、。 しかし流石にプロのパスタ美味しそうです。 イタリアでは、料理が主役で多くのワインはそれを美味しく食べるための作りになっていると、我が師も言ってたの思い出しました(^^)

ピノピノ

L

ピノピノさん 完全に北関東に居ります笑! すいません( ̄▽ ̄)! 僕の料理は過去への邂逅といいますか、、(かっこよく笑) 味は別ですよ、いつか遊びに来て確かめてください。パスタなら、なんとか振る舞います笑 やっぱりイタリアワインはそうなんですかねえ!それを伺って少し自信が持てましたよ(o^^o)

yutaro☆

L

yutaroさんの余談に一票投じます(^^) ヴェルディッキオは 暫く飲んでないです(>_<) yutaroのレビューで 飲んだ気になってるのかもしれません(笑)

コジモ三世

L

コジモさん〜 清き一票ありがとうございます!(o^^o) ひとつ気になるのは、南イタリアの端まで行くと、強烈な果実味の赤とかありますよね。ああゆうのに負けないどんな郷土料理があるのか、生きてるうちにプーリアとか行けたら確かめてみたいんですよね〜。 僕もコジモさんのお陰で随分スピネッタとか飲んでるような幸せ気分ですもの!笑

yutaro☆

L

朗らかヴェルさんですね♪ ワインの人柄が伝わってくる〜(^^)

末永 誠一

L

確かに!イタリアワインは永遠の引き立て役!!3種類、地域をバラけてグラスを用意すれば、どんなパスでもシュートする、欠かせない相棒ですね(=´∀`)、、マルケの車窓2017『秘密』ですね、ル〜るるるるるる(´-`).。oO

Gianfranco

L

ヴェルディッキオが飲みたくなってきたーー‼️

大ニック

L

末永さん なんとなくエチケットからも朗らかさが。気のせいかな笑(o^^o) 春ですね〜!テラスdeガブ飲み、な季節がやってきました( ̄▽ ̄)

yutaro☆

L

はじめて告白しますが(ちょっとnumeroお姉様を意識)マルケの車窓シリーズ好きです♡ 酸味大好きですが酸が強過ぎるとハーブ香を覆ってしまうという表現にうなりました。 パスタとってもおいしそう、作る方のプロの方だったのでしょうか?

Yuri Touya

L

ジャンさん 車窓に雪原がみえる!て!マルケシリーズに純は出てこないですよ〜( ^ω^ )笑 イタリアの懐の広さは安心しますよね。昔からアメリカとかのレストラン市場を意識してるような一面も、造り方に見え隠れしてる気もしますが、やっぱりベースには気取らなさ、チャオチャオ〜な感じがあって良いです笑

yutaro☆

L

Nick Grandeさん なんか、プロの方の前ですいません、、笑 でもヴェルディッキオ愛は平等ですもんね(o^^o)♡ 飲みましょう飲みましょう!! イタリアで飲みたい〜〜〜泣

yutaro☆

L

Yuriさん ありゃまああ、恐縮です、ありがとうございます!;^_^A って、告白とゆうワードに一瞬ドキっとしたってか??(N姉意識)笑 イタリアの酸味は、香りとの混ざり方が他と違うような、勝手な推測をしてまして、あくまで個人的な範疇で楽しんでいます笑 ハーブ類はイタリア料理でよく目にしますが、やっぱり相性が良いと思うんですよねえ。日本品種ワインとイタリア料理合わせたとき、面白い相違感を覚えた記憶があるんです、それが良くないとかでは無く(o^^o) 以前、ワインサービスの仕事をしていて、その時厨房を手伝わされていた延長の真似事なんですよ汗 でもせっかく(恐いシェフ達に)教えてもらったから、忘れないよう作ってます!ありがとうございます(⌒▽⌒)

yutaro☆

L

マルケの車窓から、待ってました(^^) ユータローさんのコメントを拝見して、朗らかなヴェルディッキオの味わいが思い出されました♫

Yuji♪☆

L

ゆーじさん、 ありがとうございます!もう、一緒にマルケを旅したいくらいですよ笑 今度はイタリア料理食べながらワインも良いですよね! 自称シャルドネ好きが、ヴェルディッキオの良さを探る旅、これからもご愛聴?宜しくお願い致します( ̄▽ ̄)

yutaro☆

L

ヌメロさん、 ありがとう、これからもずっといつまでもファンでいてね(o^^o)体力の続く限りシリーズ継続するぞ〜っ!こりゃおじさん、アンデスの秘薬でも飲んで生涯現役でマルケ周るしかないなーっ ってこのレビューでウマニロンキの評価して誰が見るんだってか???(なんか使い方間違えた感、笑) 告白のトキメキで青春時代戻って何が悪いかな?!笑 女子に呼び出されて校舎裏行ったら、これ○○君に渡して?って言われるアレですよ!それを美術室の窓越しに見ながら、N子さんがロクロで土器を作ってるんだろうなあ〜( ̄▽ ̄)

yutaro☆

L

ヴェルディッキオ飲みながら美味しいパスタを食べてる優雅な時間が眼に浮かぶ様です。ワイン会や、コースのペアリングでは飲みますが、自主的に白ワインをあけることはほぼないのですが、ヴェルディッキオ、パスタと一緒に飲みたくなりました(^_^;)。

aranjues

L

aranjuesさん 僕は日々お恥ずかしいくらい質素で生活感ある食卓ばかりですが(>_<)汗 ですが、白は特にに料理ありきで選んで楽しんでいるので、パスタが食べたくなるようなレビューになっているなら嬉しいですよ〜!(o^^o) 僕は逆に、コースに合わせたワインの楽しみ方を渇望しております笑 いつも参考にさせていただいてますので!

yutaro☆

yutaro☆
yutaro☆

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