WE 2次試験終わり！ 初めての官能試験、緊張しました… 合否まだわかりませんが、とりあえずお疲れ様ご褒美ということで、シャトーヌフデュパプ！ 若々しさ感じる紫色 深みのあるガーネット とろみがあり粘性は強め ブルーベリーやカシス、干しぶどうのような香り シナモンや微かに胡椒のニュアンスもある アルコール度数の高さとは裏腹に、思ったよりもスムースなアタック 甘やかでまろやかな酸味 緻密なタンニン 肉厚でパワフルながらエレガントな味わい グルナッシュの割合は低めが好み ビーフシチューと相性が良い◎ ハーフボトル （☆3.3）

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