2018年のヴィンテージらしさなのか、 ヴィロンドの特徴的ともいえるのか 凝縮度のあるアタック。果実味がふくよかで口中にまとわるねっとりとした豊満さとボリューム。 一度、香りが広がった後に シャサーニュの綺麗なミネラルと樽のハーモニーは素敵です。 ただ開けたてより時間をかけていただくと 広がったてきた印象。今回はリーデルウィングスのグラスがより良さを発揮してくれた感じでした。 グラスを 開けては少しずつ 注いで 開けては少しずつ 注いで ウィングスも一つ間違えると香り全部飛んでってしまうほど繊細さをもつシャサーニュはソムリエも機を使っておられる感じでした。 ただ最近のヴィンテージのシャサーニュ酸味が少ないな。。　

T.l