チリからヴィオニエ＋シャルドネ＋仏オーク6ヶ月。ボディがしっかりしてるからメンチカツ(マイルド目なソースで)も美味しくいけた。白だけど、鳥・豚・ひき肉あたりまでカバーできそう。コロッケとか、洋風日本家庭料理ともおいしそう。(*´ч`*)

Shingo Suzuki☆