運命のワイン①旅先のホテルで飲み初めてワインの名前を認識しなければと思わせた一杯。その後ポールマスを色々飲んでみて品種の違いをとてもわかりやすく教えてくれた。ラングドック.ルーシヨンのカベソー。フレッシュな黒系果実とドライな花の香り、胡椒感。樽がかなり効いており、重めだけどスッと飲める。

セシマッシュ