お手頃価格のバローロ。 透き通ったガーネット色でライトな口当たり。 あっさりしてるけど、キッチリと上品な渋味があるワイン。 今夜は鹿児島産豚肉のコッパ、グリッシーニ、タレッジオで誕生日のディナー。久々のタレッジオはかなり美味しい。グリッシーニも田舎風のラード使用の味わい深いもの。ワインとの相性は良かったのでOK。 ランチでパスタを頂いたので夜は軽く。

Pochin