ユベール・ラミー サントーバン 1erクリュ デリエール・シェ・エドゥアール'15 コジモさ～ん❗開けまーす❗❗ わぁ～♥ 清らかな酸味が 美しいほどに繊細です。 そして…樽が… やさしーーーーーーい♥ﾍﾆｬｯ 女神様が口をゆすがれるとしたら ミネラルたっぷりの湧き水を 上品な木のヒシャクで すくって差し上げたいです。 白い花の精もやってきて 林檎、洋梨、檸檬の雫をたらしてくれたら…♥ 今夜のワインのように 透き通った味になりそう！ スペアリブと果物の煮込み 青じそトマトドレッシングのサラダ 白貝のワイン蒸し カマンベールの生ハム巻き

みか吉

コジモさん連鎖ですねー！ サントーバンの拘りの作り手なんですよね(^^) 僕も飲んでみたいですー。 白貝って初めて聞きます。 ハマグリみたいに大っきいんですねー。

ピノピノ

ピノピノさん 私も初めてでした！白貝(^^) 貝殻の内側がほんのり 桃色で、いい色合いでした。 肉厚だけど柔らかくて美味しかったです(*´ω｀*)♥ 今日も一日お疲れ様でした(о´∀`о)ｵﾂｶﾚｰ

みか吉

　おはようございますm(__)m 　清涼感あふれる爽やかな詩で目が覚めました(*^▽^)/★*☆♪ 　ホワイトデーに白貝、別名☆万寿貝☆幸せを運ぶ貝とプルミエクリュー流石のマリアージュですね(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

コジモさんからの連載〜( ´艸｀)ｽﾃｷ そしてエチゴビール(*´꒳`*)ｳﾚｼｲ!! みか吉さんの素敵な食卓に仲間にしていただいて、ありがとうございますペコー

ゆーも

わーまた良いワインですね〜（≧∇≦） 白貝は食べたこと無いけどどんな貝なのかな？(^^) スペアリブの煮込みも、サラダも、貝も、生ハム巻きも、ぜーーんぶ食べたぁーーいっっ（≧∇≦）オイシソッ！！✨

アトリエ空

osamuさん おはようございまーす(о´∀`о) そんな美しいいわれのある貝とは知りませんでしたぁ～ 見た目が真っ白で、横長で、 キレイなビジュアルだったので 買ってみましたが すごくあまくて美味しかったです。 でも大きいから、蒸し焼きにしてても、口が開いたら音で分かるの料理しながら、笑えました笑♥

みか吉

ゆーもさん わざわざありがとうございます♥ エチゴビールは、とても美味しくて大好きです(о´∀`о) 今回のは、絵柄も好きで バレンタインにと思って買っていたの 忘れてて今頃飲みました…(><) ビールの色もいい色でしたぁ～⤴⤴

みか吉

空さん 大きくて、あまーくて、 貝殻の内側の色がほんのり桜色になるキュートな貝でしたぁ～⤴⤴ 今回！スペアリブの煮込みが 最低限の調味料でも上手くできた気がして、嬉しかったです～♥

みか吉

わざわざなんてそんな( ´艸｀)ﾊｽﾞｶｼｲ... いつもみか吉さんのお部屋は大人気で 申し訳無く思ってます〜 改めてフォローして頂いて感謝です♡ ありがとうございますペコー

ゆーも

おおっ！ユベール・ラミーしかもサントーバンのプルミエなんですねぇ～コメントもお料理も素晴らしくてみか吉ワールドに引き込まれてしまいました♪

pump0915

私は会で飲んだだけですが 連鎖ありがとうございます✨ エチゴビールは トキではなくタンチョウなんですねー(^^)

コジモ3世

樽が優しいのですね〜〜 こちらのワイン、飲んでみたいです♪ スペアリブと果物の煮込み！ 凄いですねぇ〜オッサレ❤️

toranosuke★

わー、良いですね～、プルミエ・クリュ♪(o^-')b ! ﾄｯﾃﾓｵｲｼｿｳﾃﾞｽ!

Spring has come!

((((；ﾟДﾟ)))))))ﾋﾞｯｸﾘ- スペアリブの果物煮 美味しそうだなぁ サントーバンの美味しいものにも合うのだろうな〜(^^)

wapanda

おー‼︎ コジモさん連鎖ですねー(^^) 木のヒシャクですくったミネラルたっぷりの湧き水に白い花の妖精がたらした果物の雫♫ 美しく繊細な味わいがひしひしと伝わって来ました(*^^*)

Yuji♪☆

ゆーもさん ありがとうございます。 そして、大丈夫です❗❗❗ お気遣いなく～♥ vinicaは自由でなくっちゃ♪

みか吉

Abeさん なんか…もう… 酔っちゃってるのか じーーーんとしちゃいました♥ ありがとうございます( ；∀；)♥ 涙出そう…(><)

みか吉

コジモさん あっ❗❗❗ これ、タンチョウなんですね✨ そうなんだぁー パッケージもお味も とても好きでした(о´∀`о)♥ そして、ユベール・ラミー コジモさんのポストでお見かけした時 本当に嬉しかったです♪

みか吉

toranosukeさん 生産者さんが買う生産者のワイン✨ 造りや取り組みが認められているからこそかなって思いました♥

みか吉

Spring has come!さん 優しく清らかな面持ちでした(о´∀`о)♪ サントーバンのプルミエは買いやすいですねっっっ♥

みか吉

wapandaさん この煮物！また作りたいです♪ 果物やレーズンがいい働きをしてくれるのか とてもシンプルな味付けでも 十分な感じに仕上がって 気に入っていまーす＼(^o^)／♥

みか吉

ゆーじさん ゆーじさんが表現に触れてくださるの 珍しいので恥ずかしいです笑♥ パンチはありませんが 清らかな旨みの凝縮でした(о´∀`о) はぁ～…

みか吉

このワインは癒しの泉のようですね。口に含むと身体の緊張感をほぐれて気持ちも透き通りそうですね。 みか吉さんのコメントにある女神様は癒しの女神エイルでは？と想像してしまいました！

Hideki Tomizawa

先日の4本目の2万5千円というワインの連鎖ですね!笑 清らかで繊細な美しい酸!私も飲んでみたいです〜(*ˊᵕˋ*) 女神様も白い花の精にも、出会いたい♡ 素敵なみか吉さんワールド✨ごちそうさまでした(≧∇≦)

mamiko·˖✶

こんにちは～♪ またまたステキな白♪ 清らかな酸味‼好きです♪ スペアリブと果物の煮込み♪食べたいですぅ(^-^)v 味付けはなんなのでしょうか？焼いてから煮込むのでしょうか？果物はどれを入れたらいいのでしょうか？気になります(^-^)v 初めて知った『白貝』内側がほんのりピンク色♪ﾓｴﾓｴ～❤ みか吉さん☆ステキ過ぎます～(*´∀`)♪

meryL

みか吉さん家の子供になりたい…。いや、遠い親戚でも良いかも…。 素敵なワインに素敵なお食事!!! お見事です。

Aco Andrés 

Hidekiさん 遅くなりましたぁ～ 女神さまエイル❗❗❗ 調べてみましたぁ～ 北欧神話に出てくる癒しの女神なのですね❗❗❗ エイルっていう白い花を持っていて ふくよかな美しい女神様でしたぁ ヒーリングを施しながら 癒していく… そういう優しいワインでした かなり感動していますﾜﾀｼ (о´∀`о)ｱﾊﾊ～♥

みか吉

mamikoさん そうです～⤴⤴ ２万５千円…ぼったくりコジ…(><)笑♥ あ～もうこの話題もすごーく 過去の話に思えます…(><) 数日間ビニカ見られなかったら 自分が何日も前にいる感覚… みなさんのポストにはやく行きたい♥

みか吉

meryLさーん 遅くなりましたぁ～ 煮込みの話題✨ ありがとうございます～(*´ω｀*)♪ 焼く前に20分ほどマリネします。塩コショウと赤ワインビネガーです。 それからニンニク、オリーブオイルで強火でお肉を焼いて あとは、野菜をのせて 赤ワインを少し入れて弱火で一時間ほど煮込んで出来上がりです～⤴⤴ これだけの調味料でできるのは オレンジ 林檎 干し葡萄(お肉の近くにおく) ローリエ がいい働きをしているからだと思いました♥ あと、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾚﾝｺﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ｷｬﾍﾞﾂを入れましたぁ～⤴⤴

みか吉

Acoさん ありがとうございまーす(о´∀`о)♥ お料理上手のAcoさんに誉められたぁ❗❗❗ﾜｰｲ♥ Acoさんの芽キャベツとカニカマ✨がずっと気になってます～✨ 芽キャベツもなかなか売ってないんです～…(><)カニカマとの組み合わせにｳｽﾞｳｽﾞします笑♥

みか吉

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コジモ3世

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ピノピノ

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ゆーも

あっぼったくりコジ…ｺﾞﾎﾝｺﾞﾎﾝ♥ も～コジモさーーーーん ｵﾓｼﾛｽｷﾞ も～ピノピノさーーーん も～ゆーもさーーーーん ﾀﾞﾚｶﾞﾂｯｺﾑﾉｰ（´ 3｀) ﾃﾞﾓﾃﾞﾓ ﾄﾃﾓ､ｹﾞﾝｷﾆﾅﾘﾏｼﾀ♥ｱﾘｶﾞﾄｳ♥( ；∀；)♥ IД°)ﾁﾗｯ

みか吉