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| ワイン | Botromagno Nero di Troia(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ネーロ・ディ・トロイアって何に似てますか？。全然味の想像が出来ないのですよね～
ひろゆき☆☆
ひろゆきさん 何でしょうね…(^_^;) 酸が強目のワイルドなメルロー？(笑)
Da Masa
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| ワイン | Botromagno Nero di Troia(2015) | ||||||||||||||||||||
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ネーロ・ディ・トロイアって何に似てますか？。全然味の想像が出来ないのですよね～
ひろゆき☆☆
ひろゆきさん 何でしょうね…(^_^;) 酸が強目のワイルドなメルロー？(笑)
Da Masa
ネロ ディ トロイア 2015 ボトロマーニョ 濃いめのガーネット 粘性高い 熟して軟らかくなったラズベリー、リコリス、タバコ、 強くしっかりしたアタック やや落着きのある、凝縮したスパイシーな果実味 酸は強く豊富だが、若干角がとれている。 やや高めのアルコールと若く逞しいタンニン。 スパイスと酸の効いたワイルドな味わい。 ステンレス20ヶ月熟成ということだが、香りに樽っぽさを感じる。 醸造が木樽で好気性だったのだろうか？ 食事には幅広く対応する。 キャンティ/リースリング
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