たまたま通りかった、キムラセラーズのキムラさんの講習会で試飲。 キムラさん、こだわりのロゼ。 一般にやられるピノをセニエした残りの果汁（副産物）からではなく、このロゼの為に全果汁をひいて、残った果皮を圧搾し、そのブレンドによって作るロゼらしい…。 ( ´Д`)y━･~~ そこまでタニックではないが、確かに皮のコクみたいなニュアンスがあって、しっかり骨格がある。 一本買うなら、これだなと思って購入。

BassyGraham