今日は山梨にあるレストラント風にて、アルガーノ　モンテの赤を頂きました。イチゴやチェリーなどの果実や、シナモンなど甘いスパイスの香りがとってもマスカットベリーAらしさを醸し出している。滑らかな質感と丸みのあるタンニン、そして爽やかな酸味がローストビーフと非常によく合う。ローストビーフはホースラディッシュと頂くことでワインの酸味と絶妙なマリアージュでした。とても美味しく大満足。

Mitch76