パカレのスパークリング ビュル2017 アリゴテ100パーセント 蜜感が増しています リリース直後がどうだったか知りませんが 酸はフレッシュで力強い 柑橘系の香り アリゴテの質感がキレイに出てます。

麿

わぁ！2017はアリゴテ100%なんですよね〜 2018はアッサンブラージュでしたが かなり酸味強めだったことを思い出しました！ 熟成で蜜感アップ⤴️の2017は とっても美味しそうです♡

ゆーも

2018は買いそびれたのでわかりませんが、2019はちゃんと確保して自家熟成中です。蜜が濃くなるといいのですけどねー、2017はいい感じでした♫

麿