NZ マーティンボロ ピノ・ノワール 2017年 S$52 去年の9月に1stの15vtを飲んでいて、とにかくグリーンノートが支配的だったのを覚えてます。 今回は2ndの17vt..どうでしょうか？？ （グリーンノートも含めて）全体的に1s tに比べて中庸で瑞々しいなって感じでした(^ ^) 今飲んでも充分開いていて楽しめると思います。 余韻にフワッと鼻抜けするバニラがアクセント！ ちなみに、、 14vtを注文したら17vtが届きましたw シンガポールあるあるです笑 先日飲んだリマペレに比べると、グリーンノートが強めに出ていて、より抑制的な造りに感じます。 この大人な？ビターな感じ？を好意的に捉えるか？で評価が分かれそう。 自分にはちょっと過ぎる感があるかな〜 個人的には親しみやすいリマペレのスタイルが好き(^ ^) ↓は去年の9月に1stを飲んだメモです ============ ニュージーランド　ワイララパ　マーティンボロ ピノ・ノワール 2015年 S$88 赤系ベリーに乳酸系の酸っぱさと茎っぽい青っぽさが香る。 この茎っぽさが強く、他の香りの要素をマスキングしてるような感じ。 還元してる？ような香りも。 口に含むと、香りとは違ってエキス系のポジティブなキャラ。 果実味、酸味がバランスしてて、修練味も程よく。 香りに出てる青っぽさも中盤に出てくる。 旨味のエキス、ミネラル？大地感？とハーブっぽいニュアンスがミックスしてる。 余韻にはアールグレイっぽい熟したニュアンスも加わって複雑に長く口内を収斂する。 とにかく香りがー、、、 ガキの頃に原っぱで遊んでた時を思い出すような青っぽさ(^_^;) たぶん全房発酵だと思われる茎っぽさが支配的で、その香りの印象が強すぎます。 味わいとしては、それがスパイシーさとして効いている所もあってポジティブ要素でもあるので、今後のエージングで馴染んでいけば、、、時間が解決してくれる可能性もあるかも！？ ここまでが、〜2日目の感想。 3日目にグリーンノートが和らぐ。そうすると一気に隠れていた黒寄りのベリーやザクロ、乳酸飲料っぽい香りが感じられるように。 味わいもボーヌのスパイシーなピノ・ノワールを飲んでいるような。 味付きの良さ、スパイスや大地のニュアンス、そして仄かに熟した紅茶やトリュフの様な要素が相まって奥行きのある旧世界的ピノ・ノワールの雰囲気に。 スクリューキャップってのもあって、きっと呼吸が必要だったんですね(^_^;) ここまで強烈に還元してるワインに出会ったのは初めてで、貴重な体験でした！ そしてこの子はダイブ伸びしろあります。 変な時に起こされて不機嫌だったんだと思います。。。 初日は食欲無くなるような「くさー」、最後には何だかすごい「おぉぉぉ」なピノ・ノワール。 ★2.5~4.5くらいの振り幅ありました笑 この子は覚えておいて、VT違いででも絶対また飲んでみたい♪

Toshio Iimura