ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年、戦禍を逃れるように単身フランスに渡り、ブルゴーニュでワイン生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。 ブリチェック家は、バチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のように見事な装飾が施されています。 恵比寿で試飲。 プラムやチェリー、そしてスパイス感が少し。 ビオっぽい。 お値段以上の美味しさ。

WINE NINJA