スペインのしっかりした赤。同社のカベソーも旨いがこのメルロも同じく旨い。地に足のついた、というか正統を感じせる果実味と渋味のバランス。 ビーフカツレツ、グリーンサラダ、トマトとほうれん草のリゾット。

hidenori