そして食事から帰ってきた後の〆ワインは オーストラリアのトーマス ワインズ シックス ディグリーズ ハンターヴァレー セミヨン2014年を！ もともと最初のヴィンテージがアルコール6度（これは8.7度）だったのが名前の由来 繊細な柑橘系に白い花の香り♪ 本当に綺麗な美しい酸味と豊かなミネラル 柔らかさのあるドライな味の中に心地良い甘味があり1日の終わりを包んでくれる味わい♪ 今までのニューワールドの中では一番キレイで透明感あるワインかも♪ ハンターヴァレーのセミヨンってだけで間違いないと思い買いましたが間違いなかったです！笑 ワインダイヤモンズさんてナチュール系とは思ってましたがMWやディプロマの方が選んだ少数精鋭のインポーターなんですね〜

YD

ワインダイヤモンズはナチュールでも面白いもの、味わい深いものが多い印象。 ハンターセミヨンは熟成してこそ本領発揮するらしいので、これは飲んでみたかった！

ぺんぺん

ぺんぺんさん そうみたいですね！ナチュールでも本質がしっかりしたワインを扱ってる印象です！ ちなみにこれ全然まだフレッシュですよ〜低アルコールながらもっと長く熟成できそうですし、その味わいがどんなのか気になります(^^)

YD