ルーション・フィトゥーの個性派ジョン・シュミットです。 「多様性 」に重きを置き、野性的な感性と哲学的な思考が合わさったような研究者。 このアベラ。 非常にふくよかで充実したワインです！ ジワジワ出てくる旨味が、ワインというより料理のようです。 ピリリと舌への刺激も心地よい。 ウマイなぁ～(*´∀｀) 多くの品種が使われているので、各要素が代わりばんこに現れてメリーゴーランドのようだと紹介した方もいましたが、ズバリ☆です♪ じ～んわりとウマイ。 ヨダレも止まらない(笑) 余韻もいつまでも。 「彼の造るワインはおかしい」と村人から揶揄されていて、自虐的なキュヴェ名を付けたりしてますが、確かに、こんなに美味しいワインを造れる彼は゛おかしい″のかもしれませんね(笑) ちなみに、日本ではジョン・シュミットのワインは去年ヴァンクゥールさんが取扱いを始めて、2014年ヴィンテージから出回りました。 可愛いエチケットが並びました♪ これはそれ以前の2013年ヴィンテージ。 エチケットは地味目ですが、中身は魅力溢れるモノでした(^^)v

ジュゼッペ

最近、ワインが主食(笑)の私としては、料理のようなワイン、とても気になります！ナチュール好きとしては、ぜひ飲んでみたいです。 フォローさせて下さい(^_^)

Susan

Susanさん コメントいただきまして有難うございます。 こちらこそフォローさせて下さい(^^) 参考にさせていただきます！ 9割以上がナチュールの投稿ですが、楽しんで貰えたら幸いです(^^) 僕も週末はワインが主食です(笑) ジョン・シュミットおすすめです。 旨味ジワジワ、極上のスープのようです。

ジュゼッペ

メリーゴーランドのような ワインですか✨ 旨味じわじわの料理のようなワイン✨ 実に唆るコメントです！！！ 旨そうですね〜！！！

takeowl

takeowlさん ジョン・シュミット、オススメです！ 去年、売り出された2014年ヴィンテージは決して良い年ではないそうですが、今くらいからようやくポテンシャルが開き、味わいが出てきてるとの事です。 2014年のラベルはどれも可愛いですし♪ この2013年はヴァンクゥールさんにジョン・シュミットを紹介した方から購入出来たのですが、当たり☆でした。 要チェック生産者です～

ジュゼッペ

おかしい位に手間暇かけた旨味凝縮のワインって事ですかね！ 益々気になります～。 まずはネットでチェックしてみますね♪

Susan

Susanさん ぜひ！ オススメはこのアベラか3G（トロワ・ジェー）で、危うさをお求めならばP4（ペー・キャトル）ですかね(笑) ワイン造りの姿勢がベルジュラックのシャトー・レスティニャックと通ずるモノを感じます。

ジュゼッペ