Plein Sud 2022 2025.2の22vtの理解としては… 温暖化の影響を受け、どんどん収穫が早くなり、赤は味わいが薄くなってきている 23vtは来年リリースされるだろうとのことであったが、24vtは壊滅的 味わいが弱くなっている一方で本数が減っていき、価格は上がるだろうと、今年頑張ってガヌヴァ買い占めた。 そして、Plein Sud22Vt 濁りのある色合い かなり優しめな味わい 柑橘の皮に、まだまだ酸がたってる 到着から還元はなく、少しずつ旨味が出てきている印象 ただ、思ったより味が乗ってない 5年以上おいて、もっと味わいと余韻をのせたいところ ただ、トゥルソーらしさはかなり影を潜めている。 気候的に厳しいのか、もう出ないのか トゥルソーがこの弱さだと、プールサールはどうなっちゃうのやら。もしかしてもうリリースされない⁇ 5年を目安に飲んでみようかな

YS hun