少し淡いサーモンピンクと柿のような色合い 粘性はやや弱め グレープフルーツ デラウェアらしさを感じる甘やかな香り 黄桃やヨーグルトのような香り アタックは中程度 ドライではありながらもほんのりと甘みを感じる フルーティで程よく酸味もありジューシー オレンジワインらしい渋みもやわらかく感じられる 白ワインとオレンジワインのアッサンブラージュとのことで、フレッシュ過ぎず渋過ぎず、バランスが良い 鶏ちゃんこ鍋とあわせてみたけど違和感なし むしろ美味しい 旨味のようなじんわりと広がる余韻がより鮮明に デラウェアはあまり飲んだことがなかったけど、山形のデラウェア美味しいのか

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