トップイタリアンの会 ミアーニ　カルヴァリ　　1996年と1997年 メルロよりもやはり高級な感じ 繊細というか緻密というか。 全体的にまとまりがあり、優雅な感じがしました。 残念ながら97年は澱が多いグラスがあたってしまったのでやや雑味を感じ、96年が圧倒的に美味しかったです。 お肉はニュージーランドさんのラム肉

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