フランス北東部のジュラ・サヴォワ地方ジュラ地区、ドメーヌ・グラン クレマン・デュ・ジュラ ブリュット プレステージをグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいゴールド、泡はきめ細やかに立ち上る。香りは青リンゴのバランスに軽くグレープフルーツ、シャンパーニュのようなイーストの酵母、石灰のミネラル感。 飲み口は中庸な重さ、やさしい果実味に爽やかな酸味、ラストに苦味でフィニッシュ。 良い意味で自己主張控えめのお淑やかクレマン、イメージとしてはややコンパクトなシャンパーニュな感じ、悪くない。

TKR