Laurent Perrachon Juliénas Clos des Chers ボージョレ、ジュリエナス 濃いめの色調で、やや淡いダークチェリーレッド。 香りは、フランボワーズに血液、生肉。クリュ・デ・ボージョレらしい重さを感じます。 ドライな味わいながら口当たりは柔らかく、果実味を感じます。酸はなめらか、タンニンも溶け込んでいる印象。 単体だとちょっと満足しないかもですが、ソースと合わせることでとても良いバランスになりました。

しみしみ