プロドゥットーリ・コルテレンツィオのラグレイン。 アルト・アディジェを代表する協同組合のワイン。名前は知ってましたがこの組合のワインは初めて飲みます。高級カベソーが有名な生産者ですが、今回はリーズナブルなアルト・アディジェ土着のラグレイン(ラグライン)から飲んでみます。 色は濃い目の赤紫。山ブドウや柿などややスパイシーで土っぽい香り。インクや畳のような懐かしいニュアンスもあります。 程よい酸味と収斂性。青臭い苦味を持つコーヒーを思わせる味わいの、エレガントスタイルのワインです。親しみを感じさせるタイプのワインではないですが、クールでオトナなイメージで悪くないです。 先日バーベキューしました。ワインもいっぱい飲んだのですが、全て写真撮り忘れるという…。

mattz

立派な秋刀魚！今年は美味しいですよね〜 ワインは何を合わせたのか気になります。

Nori81☆

Nori68さん 秋刀魚は参加者が最上のものを持ってきてくれました！ ワインはヴォルネイや各種テーブルワインなどなど。私は世界一の(笑)モスカート・ダスティを持ち込みました(ﾟ∀ﾟ)

mattz

秋刀魚、美味しそうです。 今年は脂が乗ってるのでしょうか。 美味しい白ワインとともに頂きたいです(ᵔᴥᵔ)

vin-be 1.1

イタリアは土着種の宝庫ですね(^^) バーベキューのワインは、マイナーな土着種のワインがなかったので、無意識のうちに撮り忘れたのではψ(｀∇´)ψ

bacchanale

サザエにサンマ いいですね～ 私はビールが飲みたくなっちゃいます（笑）

体に優しいワインが好きです

モスカート ダスティも撮り忘れですか? 見たかった..>_<

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

vin-beさん 今年はサイズも漁獲量もいいみたいですね。脂の量も多くて、すぐにバーベキューの火に脂が落ちて大炎上してました笑 とはいえ魚の獲りすぎは問題ですが(^_^;)

mattz

bacchanaleさん そうですね、あまり興味のあるワインがなく…いやいや(ﾟ∀ﾟ) なんか家以外でワイン飲むときに写真撮るのよく忘れちゃうんですよね。最後に撮ろうとかか思いつつ酔っ払って撮り忘れるパターンです＼(^o^)／

mattz

体に優しいワインさん 実際ほとんどビール飲んでました笑 周りがビール飲んでたので、合わせてビール飲みました。ワイン好きな人にはなかなか出会えませんね(>ω<)

mattz

プロセッコさん 一度投稿済のサラッコのモスカート・ダスティです。私はこれが最高のモスカート・ダスティと思ってます。 甘口なので現場では不評でしたが笑

mattz

秋刀魚〜 サザエの壺焼き〜 イイですね(⌒-⌒)

wapanda

wapandaさん 本当は家で七輪使って焼きたいんですけどね(^_^;) 試しにサンマをフライパンで焼いてみましたが、見栄えが悪くなってしまいました(;_;)

mattz