《角打ち＠熱海リコバナーレさん》 今日は、仕事帰りに一杯角打ち。 今日は、なんとなく白を飲みたい気分ということで、イタリアは、ピエモンテ州は、docコッリトルトネージの、ティモラッソをいただきました。ティモラッソ。こちらの土着品種は初めていただきます。 イエロー。濃いね。上がる色調です。alc14.5度。一体どんな味わいなんだろうか。 黄桃、キンモクセイ、石灰。蜜っぽさも少しあるかな。 熟した果実味。支える酸がしっかりしているので、高いレベルでバランスしてます。苦味もあり奥行き感じる味わいです。 さて、これから息子ちゃんとテレビ電話しなきゃなので、帰ります！今日は家では飲みかけワインを楽しみます。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

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