シャンパーニュ シャルドネ40％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ27％ nv S$43 (68-25) 白桃やライチ、シトラス、白い花、仄かにイースト香。 口に含むと、リンゴや桃のフルーツ感が主体で甘やかなアタック。 酸もちゃんとあってフルーツ感をサポート。 ミドルは香ばしい酵母感が出てきて厚みがあり、この香ばしいふくよかさが余韻まで続く。 美味しいんですけどね〜 自分には「あまーーい」です笑 キンキンに冷やしてグビッと行きたくなります笑 もう少しキリッとしたキャラが好きかなぁ(^ ^)

Toshio Iimura