フォラン・アルベレ アロース・コルトン プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャピトル 2015 ブルゴーニュ ピノ・ノワール100％。グラスにワインを注いだ直後から、ミネラルとミルククリームのような柔らいとても良い香りがしました。赤系（黒系も少し）の果実味も豊かで、まだタンニンや酸もあり若さも。でも時間が経つと、熟成感が増して、ジャスミンやレモンの紅茶や、腐葉土のニュアンスも感じました。複雑さあり、それらが良い具合にまとまって、とっても美味しかったです。凄く好みでした。

Akiko☆☆