共栄堂の新シリーズが出たので寝かせて置いた旧シリーズを開けてみる。そんなに変わった印象は無い。やっぱ一年は寝かせるべきだったかな。 でも十分美味し。今日は500円で岩牡蠣生食用が手に入ったので、あえて牡蠣小屋風味に蒸していただく。それと新鮮な真イカも入手したので刺身とワタ焼きにして食す。どちらも満足のマイウー！

えにたん