共栄堂 K20bAK_DD
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 共栄堂 K20bAK_DD |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ106件
2023/10/18
今夜は、いくらの醤油漬けの丼、京都のとある味噌蔵さんのお味噌で作った秋鮭と木の子の石狩風鍋ということで、共栄堂の橙です。このキュベはラストストックですが、11本目のポスト。どうやら1本はスルーしてしまったようです（笑） 南国の果実も見え隠れして、やはり共栄堂は少し置いておくと、次のステージを見せてくれるようです(^^)
2023/08/26
vinica 西湘会 その②
2023/08/19
(2020)
山梨県 共栄堂 K20bAK_DD 2本目はみやびんさん持ち込みの共栄堂 K20bAK_DD 深いねぇ 共栄堂はやっぱり良いねぇ 共栄堂マニアのみやびんさんは いったい何本共栄堂のワインを持っているのだろう？？ ドラえもんのポケットみたいに いつも共栄堂が鞄の中から出てきます 今夜もごちそうさまでした
2023/08/19
西湘会(ワイン会)in ZAZIE 平塚 naga cie man さん、ごん。さん、みやびんさん参加♪ 二本目は、みやびんさん持ち込みの共栄堂です！ naga cie manさんは共栄堂初！との事でじっくり飲まれていました。 みやびんさんからは共栄堂のワイン記号の付け方などを教えて頂き、なるほど〜でした✨
2023/08/18
(2020)
西湘会② みやびんさんに、私が共栄堂未経験を踏まえてご用意いただいたありがたい一本。共栄堂は、K20bAK_DDです。 楽しくてもはやよくわからないですが笑、桃の香り。コク旨味。共栄堂さんは、たくさんの人から支持受けているだけあって、美味しいですね。みやびんさんからは、共栄堂さんのワイン名称の、アルファベットとか数字が持つ意味も教えていただきました。 良い経験になり、また良い勉強になりました。 シンプルに美味しかったです。 3本目に続く。
2023/05/21
(2020)
久々にK20bAK_DD 黄桃にライチ、ヨーグルト、柑橘、青いハーブ、スパイス 開けたてですが、少し渋みを感じますね やはり美味しい ほっとする優しい甘さのワイン♪ 追記 2日目には果実味も落ち、なんだか…… 今までは大体2日目も美味しかったんですけどね〜
2023/05/07
この日は鴨鍋、そして最後にお蕎麦を茹でて、鴨つけ汁に。共栄堂なら間違いない(^^)
2023/01/22
手持ちのつよぽんを開ける日は、 湯豆腐 京野菜と海老の蒸籠蒸しを。 ハイ美味しい(๑´ڡ`๑) 我家には珍しく一本空けしちゃうつよぽん♡ 山の神社に降る雪は、 境内に入ると樹々に覆われているせいか 吹雪がまるで時間が止まったかのように そこだけゆっくりと舞い降りてきて、 とても神秘的なものに変わりようです✨ 湯葉ランチを出す神社近くのカフェの 薪ストーブなどにも癒されました✨
2022/12/31
ああ、この日は味噌の牡蠣鍋でした。これを手にとって良かったと言いながら食べていたのを覚えています（笑） 我が家では、鍋には共栄堂の橙が鉄板です(^^)
2022/12/28
(2020)
共栄堂、つよぽんワイン新キュヴェ。 K20bAK_DD。宇都宮かしわじ酒店 さんで入手。醸しとジュース仕立て の程々なバランスで熟成期間は半年。 とにかく飲みやすい、飲み心地良い、 食中酒に良い甲州。このキュヴェも、 リピートして、もう1本を1年半以上 後に飲んでみると、酸もまたまろやか に落ち着き、流石に熟成感は出るほど 期間を寝かせてないが、一段と深みは 増したなと。 ポテンシャルを感じた。
2022/10/03
(2020)
大好きな秋刀魚と共栄堂の橙、美味いなあ(^^)
2022/08/21
(2020)
やっぱり炭火の焼き鳥には共栄堂の橙が合うなぁ（愛×18）
2022/05/16
(2020)
週末は、きれいな鮪や魚が手に入ったということで、手巻き寿司と共栄堂。これくらい醸してると、口の中を洗い流してくれて、いい感じで飲めます(^^)
2022/02/17
自宅 松坂屋 永福町
2022/02/11
(2020)
山梨県 共栄堂のDDをひたすら飲んでいたら 月末に飲んだばかりの K20bAK_DDをまた開けてしまった！ やっぱりこのDDは とがった感じで濃い。 寝かせていないせいだろうと思うけど青ぽさもある 菜の花のお浸しに合うイメージ。 やっぱりいいワインだなぁ
2022/01/29
(2020)
今夜は、とりとあんこう鍋の水炊きから、味変の後半はとり野菜鍋。ならばと、共栄堂の橙をオープン。もはや、我が家の鍋では橙以外に考えられません（笑） 相性は、前半も好調でしたが、味噌になってから、いい感じがマシマシでした(^^)
2022/01/27
(2020)
山梨県 共栄堂のK20bAK_DD 香辛料の強いものと ワインを合わせるはあまり 得意ではないけど 久しぶりに美味しいキムチを買えてハッピー！ ハッピー気分のままDDを開けました DDってこんなに濃かったかなぁ きっとキムチのせいなんだ。うん
2022/01/22
蜜っぽい香り
2022/01/07
(2020)
昨夜は蟹鍋。冷えた身体を温めるには最高です。そんなお供には、共栄堂の橙。やっぱり鍋には橙が合います(^^)
2021/12/29
(2020)
もわぁーっと始まりけっこう複雑さを感じます 特に鼻に抜ける香りがほんのり柑橘ではじめてのおいしさを知りました これはぜひまた飲みたいな
2021/12/22
(2020)
そう、美味しい日本のワインです。 奈良、だね。
2021/12/16
(2020)
今夜は天ぷらと共栄堂。うまし(^^)
2021/11/30
(2020)
いつも美味しくてすぐに空っぽになってしまう共栄堂さんのワイン。今回はじっくり一週間かけて飲んでみました。 このワインのすごいところは時間が経っても全然へこたれないところ。むしろ３日目くらいが爆発的にうまいんです！ 角がとれて香りの豊かさが増し、今回も出汁感溢れる味わいに・・・ 完全に虜になってしまいました✨
2021/11/27
(2020)
共栄堂の新シリーズが出たので寝かせて置いた旧シリーズを開けてみる。そんなに変わった印象は無い。やっぱ一年は寝かせるべきだったかな。 でも十分美味し。今日は500円で岩牡蠣生食用が手に入ったので、あえて牡蠣小屋風味に蒸していただく。それと新鮮な真イカも入手したので刺身とワタ焼きにして食す。どちらも満足のマイウー！
2021/11/25
3.2
2021/11/24
梅っぽさ、木の香り、ほのかな甘みと渋みの辛口。 美味しく頂きました。
2021/10/11
(2020)
共栄堂 K20bAK_DD。
2021/10/02
(2020)
宣言解除を受けまして、今年初めてのお店飲み。 宅飲みに慣れてしまってますが、やっぱりあーだこーだ言いながら頂くお酒は良いもんですね。再確認できました。 そんなところの一本目 花霞 K20bAK DD やや不透明なオレンジがかった外観 花の香とグレープフルーツの果実味と苦み。かすかに感じる微発泡感、時間とともに香りに厚みが出てスルスルながら飲みごたえがありました
2021/09/28
オレンジ この手のワイン、好き♡
2021/09/26
(2020)
価格：2,090円（ボトル / ショップ）
盆ケンさんほか、マイレビュアーの皆さんが最近また、つよぽん作品をお飲みになられているのを拝見して、私も戴きたくなりソッコー調達ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ しかも、ありがたいことに現在は街中のお店限定でのPay-Pay20%還元祭中とのことで実質1,672円で購入できたという( ≧∀≦)ノ ﾗｯｷｰ♪ で、開栓しますと、開栓直後は、もうモロに完熟した杏子が怒濤のように押し寄せます。 その後は完熟していない白桃の印象に、更にその後は、檸檬でもライムでもグレープフルーツでもない柑橘系に変化しましたが、やはりどれも満足感あるテイストです♪(o^-')b ! この全球直球勝負なような真っ直ぐな造りが、やはり、つよぽんの真骨頂ですよね～。 今回も美味しく戴きました。 お邪魔させて戴いた店舗では、あと3種類つよぽん作品が売られていたようでしたので、また次に赴きましたら違う種類の作品を購入したいなと思っています。 ご馳走さまでした。
