NoWatとは電気を使わない、の意。それだけ自然派の作り方らしい。シラーとムールヴェードルを主体にカリニャンとグルナッシュをブレンド。 ローヌのシラー感のゴム感をもっと柔らかくし、濃厚にした感じです。飲み口はドライで複雑。

そらはなはる