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REVIEWS
| ワイン | Marc Tempé Crémant d'Alsace Brut Nature Sélection | ||||||||||||||||||||
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トウモロコシのプリンに フォアグラテリーヌのシャーベット！ _φ(･_･ ｽﾊﾞﾗｼｲ ﾚｼﾋﾟ
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSS/NO MORE WAR様、シェフの自由な発想の料理と若い夫婦で考えたペアリングワインが楽しくて通っているビストロです。
穴澤R努
穴澤R努
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アルザスのナチュールスパークリング、ピノ・ノワール／ピノ・ブラン／ピノ・オーセロワ 粗めの泡だがコクと柑橘感のある酸味がフォワグラテリーヌのシャーベットをかけたトウモロコシのプリンのクリーミーさに良く合う
穴澤R努