Cantina Bolzano（カンティーナ ボルツァーノ）、スキアーヴァが90%で、ラグレイン10%、飴のような透明の層が液面を覆います。ルビーに少し茶色、香りはインキーでガムのような着色の匂いです。 どこぞのBourgogne RやGamayのようなニュアンスですが、一番近いのはOregon Pinotです、あのクレヨンのようなグニョとした感じ、ちょっと歯ぐきにブラックベリーと松ヤニ、ベニヤ板ぐらいのペラっとした木樽香、そのくせとても軽く透明度が高いです。アルプスの山岳地の羊みたいなワインですね、涼しげで少しクサい。 ベロンベロンに酔っ払って、翌日昼過ぎまで寝たあとは、映画を見て、いろんなものを掘り起こしたり、並べ替えたりするのがジャンの手癖です。 先日もセドリック クラピッシュの3部作（L'Auberge Espagnole〜邦:スパニッシュアパートメント）をブッ続けで見たあと、DVDとblu-rayのパッケージの高さと、背表紙の色に合わせて並べ替えを敢行しました。そして左から赤から始まりピンク、白、水色、青、紫、灰、黒とグラデーションになっているのを見て、ニンマリして(*´ω｀*)また寝るのです。 同じようにLPをパタパタと並べ替えていたら、突然『A Clockwork Orange』が出てきて、ひとり「それはLD！」とツッコミながら、ふとStanley KubrickコレクターズDVDかなんかを引っ張りだして、また『Barry Lyndon』を見始めて、アッと言う間に休日が終わるのです ♪(´ε｀ )、、 グラマシーニューヨークは高島屋、阪急系百貨店に入っているブランド、ご覧の通りデザイン性は高いんですが、やや大味(*´ω｀*)ベリーベリータルトw

Gianfranco

ジャンさんが将来ワインバーとか始めたら「個性派店主がいる粋な店(朝までやってます)」とかでコアな常連さんが付きそう♪ ぼくもその一人ですが(^^)

末永 誠一

アルト・タディジェのスキアーヴァ、飲んでみたいです(*^^*) ジャンさんの休日が垣間見えました♫ 色別大きさ別に並べ替えるの、何となくわかります(^^)

Yuji♪☆

おお！ オレピノは手が届きませんが、 こちらなら私でも何とかなりそうです✨ ブクマさせていただきます❤️

toranosuke

末永さん 末永さんが常連のワインバーなんて言ったら、メチャメチャ試飲会行って、年中面白そうなワイン仕入れなきゃならないじゃな いですか！？、、でもワインバー、楽しそう(*´ω｀*)

Gianfranco

Yujiさん スキアーヴァってのは、ドイツのトロリンガーとシノニム（派生品種）みたいですね！私みたいにイタリアワインから出ない人間には、イタリア以外からきた外来品種はいろいろな国の品種を試しているみたいで有難いデス♪(´ε｀ ) なんか、一人暮らしみたいな休日ですよね、 (*´-`)

Gianfranco

ジャン様のオレゴン・ピノの表現、正にドンピシャです。こちらのワイン気になります。

Marcassin

toranosukeさん いやいや、ジャンが飲むようなオレピノは、そりゃもう安いヤツですよ、ガムみたいな味ですからね、何しろw オレピノ、『俺のピノノワール』みたいで、カッコいいですね！流行らせましょう ♪(´ε｀ )

Gianfranco

アルトアデジュ、スキアーヴァって品種もあるんですね～(o^^o)。 時計仕掛けのオレンジ、最近になって初めてみましたが、難解な映画でした(T_T)

ひろゆき☆☆

Marcassinさん ジャンのオレゴンピノのイメージは、Soterのプラネットオレゴンで固まってしまいました。『甘いんだぁ』で日本人にはイマイチかも知れませんが、アメリカ人には人気がでそうだなぁ、な感じのオレピノ(*´ω｀*)

Gianfranco

ひろゆきさん スキアーヴァ、フランツ・ハースのものも良さそうでしたねぇ♪(´ε｀ )、、 この映画は社会風刺という側面か、もしくはディテールにこだわると面白いですよ。 『HOME』のチャイムの音がベートーベンの（運命）だったり、3回ぐらいみると、ちょっとずつ面白いところが見えてくるとか、こないとか？w

Gianfranco

何気に私も大好きな、ワインです。

Yoshinori Ito

Yoshinoriさん ひっそり告白ありがとうございます (*´∀｀*) 安いし、これが大好きなら、お財布にも優しいですね(о´∀`о)

Gianfranco

大木さん イヤだなぁ、キューブリックに今も昔もないですよ、永遠ですよ。 ラスト5分、フレッド相手にウンチング（もぐもぐ）しているところ”も”好きですね〜♫（もちろんワインには触れず）

Gianfranco

ジャンさんがワインバー開いたら飲みいくので、それまで末永く仲良くして下さい！ カウンターの中で仕事しながら、しょっちゅうカメラ構えてそうだけども笑 僕も近々ボルツァーノ行きますえ〜！

yutaro☆

yutaroさん おはよーございます！ それでは勉強のためにワインバー行かなくては、ですね！行きましょ行きましょ(о´∀`о) ひょえ〜 yutaroさんボルツァーノ コメント 楽しみなような、怖いような( ´∀｀)

Gianfranco

涼しげで少し臭いワイン。。好きですねぇ。気になるワインです。

h

CWL_hiroさん コメントありがとうございます(^-^) 3日目はもっと柔らかくなり、更に美味しくなりましたのです(´∀｀)

Gianfranco

確かに、ジャンさんのワインバー行ってみたい！ 素敵な音楽や映像が流れつつ、壁にはジャンさんの写真が飾られつつ、美味しいワインを飲む～❤ 仕事帰りにゆっくり、小説読むみたいに、ジャンサンの投稿読むの好きです。 アルザスの羊は、涼しげで少しクサイ(笑)、羊、きっとずっこけたと思う(笑)

Kaoru Saito

カオルさん 姐御！今日も飲んでやすか❗️ なんかそんなに言わると、本当にワインバーとかやりたくなっちゃうじゃないですかぁ？そんな浅はかなジャンをどうか叱ってください。『あんた、そんなに生半可な世界ぢゃねーぞ！』って、ハッ！隠してきたM男のジャンが！

Gianfranco