次はサトーさん① ルー デュモン ブルイィ 1995 ブランデーと間違えるような芳香。非常に濃いレーズンと、熟成したアルコールの香り。古めかしい樽の香りも。 熟成したガメイはこんな風になるんだと勉強になりました。 これはガメラーが出るのも頷ける大人な香り。 味わいはガメイらしいベリーのニュアンスもありつつ、やはりしっかり熟成した落ち着いた味わい。酸もへたれてなく、柔らかな輪郭を残します。

Sugi.